macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月28日 23時02分
レンジでウルトラ簡単❗️大根としいたけの塩昆布煮?⠀
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コンロを使ってる間にパパッともう一品?✨⠀
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■材料(4人分/20分)⠀
・大根:10cm(300g)⠀
・しいたけ:4枚⠀
・塩昆布:25g⠀
☆酒:大さじ1杯⠀
☆だし汁:(水:50cc、だしの素:小さじ1/3杯)⠀
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■作り方⠀
①しいたけは石づきを落として縦半分に切り、大根はひと口大に切ります。⠀
②ボウルに大根、塩昆布、☆の調味料を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて600Wで5分加熱します。⠀
③しいたけを加えて混ぜ、再びラップをかけてレンジ600Wで7分加熱します。⠀
④器に盛り付け、お好みで万能ねぎをかけて完成です。⠀
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★MEMO★大根は加熱後ときどき混ぜながらそのまま置いておくと、より味が染み込みます。大根の太さやお使いのレンジによって加熱時間が異なります。様子を見て時間を調整してくださいね。⠀
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2017/9/28