親子で作る♪ カリカリポテトのお好み焼き //Sponsored by ホクレン ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！ぜひレシピもご覧ください✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 約6枚分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料：じゃがいも（メークイン）300g 玉ねぎ（薄切り）1/2個紅生姜（粗みじん切り）50g ピザ用チーズ適量サラダ油適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ＜仕上げ用＞お好み焼きソース適量マヨネーズ適量青のり適量かつおぶし適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 1. じゃがいも（メークイン）はよく洗い、芽があれば取り除く。スライサーを使って千切りにし、玉ねぎと紅生姜を加えて混ぜ合わせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. ホットプレートを中火で熱し、油を多めにひく。(1)を直径10cmほどに丸く広げ、ピザ用チーズをのせる。(1)とチーズを重ねてのせ、最後にまた(1)をのせる。ヘラなどでぎゅっとおさえ、トングで丸く形を整えながら焼く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. じゃがいものふちがきつね色に色づいてきたらうら返し、両面がこんがりと色づくまで焼く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. じゃがいもに焼き色がついてカリッとしてきたら、お好み焼きソース、マヨネーズをかける。青のりとかつおぶしをかけたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #じゃがい問題研究所 #北海道 #じゃがいも

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2017/09/08 11:00:08