Mugyuu! (ムギュー!)のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 9月4日 12時00分
ダイエットにぴったり!ピリ辛ピビンそうめん
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ピリ辛でハマる!
スルスル食べれるそうめんアレンジ♪ .
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【材料】
そうめん 2束(またはこんにゃく麺)
きゅうり 1本
青ねぎ 1本 .
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【たれ】
酢 大さじ2
麺つゆ 大さじ2(3倍濃縮)
コチュジャン 大さじ2
キムチ 80g
ごま油 大さじ1
にんにく1片(すりおろしまたはチューブにんにく) .
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【作り方】
1.素麺は袋の表示通りに茹で、冷水で冷やし水気をよく切る。
2.タレノ材料をボウルに混ぜ合わせておく。
3.きゅうりは斜め薄切りにしてから細く切り、細ネギも斜めに細切りにする。
4.ボウルにすべての材料を混ぜ合わせ塩で味を調えて完成。 .
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茹で玉子、万能ねぎ、ごまはお好みで .
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2017/9/4
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