. . 8月21日(月) . . ＊ハンバーグいつもの小林カツ代さんのソースアスパラとコーン添え #平田牧場の豚ひき肉と北海道産の牛ひき肉で＊椎茸の香味パン粉焼き＊トマトモッツァレラ＊ニラ玉味噌汁＊フルーツシリアルヨーグルト . . 兄熊のブランチです。いそいそとこの準備をしていると、オットに「朝からハンバーグかいっ」と驚かれました。はい、そうですけど。なにか？若いから、ぜんぜん大丈夫( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯせっかく帰省していたのにずっと遊んでばかりでハンバーグ食べさせてあげられなかったからね。あ、熟年夫婦は朝からハンバーグは無理よ。食べられません(´-ω-｀) . . 兄熊、土曜日に初ボルタリングに行ってきたのだけど、朝から夕方までみっちりやったらしく、帰ってきたら手の皮がべろべろでした((( ；ﾟДﾟ)) やっぱり体育馬鹿、脳みそキンニくん、なんですよね。その日の夜は、例の二日酔いで遊びをドタキャンした地元の仲間とお風呂カフェに行くことになってたのに、皮剥けだらけになったら温泉成分がしみて痛くてしょうがないとか思わないんでしょうか。ウォーターブロック系のバンドエイドがなかったので、普通のバンドエイドをいくつも貼ってお風呂に出かけましたが…痛かったろうなｗｗ . そんな大変な思いしてやらなきゃいけない理由もないのに。「小１の女の子に教えてもらった！もう１年くらい来てるんだって！」とお目目キラキラさせて話してくれたけど(笑) めっちゃ楽しかったみたいですよ◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ . . ハンバーグのソースはフライパンに残った肉汁に水、ケチャップ、ウスターソース、醤油少々を入れて煮詰め、仕上げにバターを加えたものです。他のタレも作ってみたいけど、ついつい我が家のいつもの味がいいだろうなぁとこれになっちゃうんです。安心できる間違いない味。 . 昨日のストーリーで鉄パンとフッ素コートフライパンの２枚を使ってハンバーグを焼いているところをお見せしましたが、フッ素コートのフライパンと比べて、鉄パンの焼き目のまぁ美味しそうなこと(灬ºωº灬)♡ @yuri____y ゆりちゃんに根掘り葉掘り使い方を聞いてしばらく前に買った鉄パン。今では何を作っても貼りつかないところまで被膜が育ちました。IHでも鉄パンライフ楽しめるんですね。 . . . 椎茸の香味パン粉焼きはオーブンにおまかせのカンタンレシピ。とっても美味しくできました！あとでトマトレシピを３つpostするので、その時に書きますね。トマトバージョンも作ったので。 . . このランチョンマット、#器の女神 @ururun_u.u まきちゃんが使ってるの見て憧れていた#公長齋小菅のものです。まきちゃんの楽天Roomからアクセスして買いました！(笑) まきちゃんの楽天Roomはまきちゃんのセンスあふれるセレクト品でぎっしり。私はいつも目を皿のようにしてまきちゃんの楽天Roomを徘徊しているんですԅ(¯﹃¯ԅ) . . 今日の器、左上のしのぎフリーカップは#樹の音工房さんのもの。お味噌汁の手つきカップは#千の森さん。他はすべて#よしざわ窯さんです。 . . #おひるごはん#ランチ#おうちごはん#おべんとう#デリスタグラマー#japanfood#lunchbox#常備菜#DELIMIA #デリミア#igersjp#delistagrammer #japanesefood#foodpic#instafood#instapic #ROOMインスタグラマー公募 #夏さんまた来年ね

rosso___さん(@rosso___)が投稿した動画 - 2017/08/21 09:50:31