miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 8月19日 21時54分

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✾醤ガーリックソテーセット✾
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❶豚肉の醤漬けガーリックソテー
❷ふわとろチーズオムレツ
❸シーフードのアヒージョ
❹チーズと野菜の粒マスタードマリネ
❺ボーンブロス
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❶醤をお酒でのばして,そこに豚肉を
前の晩から漬け込んで…
ニンニクで焼いただけ♪
❷とろけるチーズを挟んでふんわり巻いて
真ん中切ったらとろ～り♡
チーズも発酵食品！
❸ｸｯｸﾊºｯﾄﾞID：[2443194]
❹ｸｯｸﾊºｯﾄﾞID：[1868133]
＊砂糖は甘酒少々に置き換えて…
前日から漬けて発酵マリネに♪
❺ｸｯｸﾊºｯﾄﾞID：[4312982]
＊コンソメで味付け！
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ストーリーにも上げてますが…
先日@Saki Yamaguchiさんのインナービューティー
発酵食クリエイター認定講座を受けさせて頂き
この度認定証を頂きました(/∀＼*)
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発酵と出会ってからお料理が
シンプルで簡単に！
更に発酵菌子ちゃん達のお陰で
風味も食感も美味しく♡
そしてそして！腸内細菌も喜ぶ☆*ﾟ
食卓も冷蔵庫内も菌だらけ( *´艸`)
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もぉ～～～発酵って良い事づくめo((〃∇〃o))
興奮がおさまらない(笑)
みんなにこの素晴らしさを伝えたい～！
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