高木ゑみのインスタグラム(emi.takagi) - 8月19日 08時42分
得意のトルコ料理💓
トルコ式#ピーマンの肉詰め は、#ビベルドルマス といって、たくさんのスパイスとお米が入ってます✨
#ヨーグルトソース は、日本では#パルテノ などの#ギリシャヨーグルト を使用。ニンニクと塩を加えた、サワークリームよりもサッパリしたソース。これがピリ辛の#パプリカソース と調和してなんとも深みのある味に🤗
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2017/8/19