DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月11日 11時00分
旨辛な豚肉とピーマンのほろ苦さがくせになる!
味噌風味のチリソースはごはんにとっても合う♪ #豚肉とピーマンの味噌チリ炒め
今晩の1品にいかがでしょうか?
材料
(2人分)
豚小間切れ肉 150g
ピーマン 3個
なす 1本
ごま油 大さじ2
☆の下味用調味料
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
★の合わせ調味料
ケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
みそ 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
手順
1 ボウルに豚小間切れ肉、☆を入れて揉み込み5分ほど置く。ピーマンとなすは一口大に切る(乱切りにします)
2 容器に★を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る
3 フライパンにごま油を入れて熱し、なすを入れてしんなりするまで中火で炒め、ピーマンを加えて油が回ったら一度取り出す
4 フライパンに豚小間切れ肉を入れて肉の色が変わり、火が通るまで炒め、3と合わせ調味料を加えて炒め合わせたら完成
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪
#delishkitchen #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #手料理 #おうちごはん #cooking #delicious #グルメ #レシピ #recipe #クッキング #料理 #でりっしゅ #instagood #デリスタグラマー #delistagrammer #instafood #炒め物 #おひるごはん #おかず #豚肉 #ピーマン #晩ごはん
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
7,040
7
2017/8/11