KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 7月25日 19時42分

▼人気レシピ 
@kyokoba_baさん考案のオレンジのケーキ(*'▽’*).
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•＜材料＞
オレンジMサイズ1個
砂糖40g
水80cc
塩ひとつまみ
以上、コンポートの材料。

バター100g
M玉子2個
砂糖80g
薄力粉80g
アーモンドパウダー50g
豆乳大さじ1
ベーキングパウダー小さじ1
ケーキ型は、エンゼル型を使う。
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•＜手順＞
1
バター、玉子、豆乳を室温に戻しておく。

2
オレンジのスライスをコンポートの材料にて弱火で20分程煮て自然に冷ましておく。

3
ボウルにバターを入れ、泡立て器で柔らかくなるまで混ぜる。
4
砂糖を入れふんわり柔らかくなるまで混ぜ、さらに溶き卵、アーモンドパウダー、豆乳を混ぜ入れる。

5
4に薄力粉とベーキングパウダーを振るっておいたものをヘラでさっくり切るように混ぜ合わせる。

6
作っておいたオレンジコンポートのシロップをペーパーで少し拭き取り（砂糖の焦げ防止）型のカーブに沿って敷いていく。コンポートは少し残し、微塵にして生地に混ぜいれる。

7
6に4を流し入れ180℃のオーブンで30～40分焼く。焼いている途中オレンジが焦げたらアルミ箔などで覆い焼く。
以上 ★ポイント
コンポートのお砂糖が焦げやすいので注意！
型に接する面の方のオレンジのお砂糖はペーパーなどで拭き取ってから型に並べて下さい。 •————————————————
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