DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月21日 22時03分

明日のおかずに #豚じゃが味噌炒め はいかがですか？
甘い味噌味でご飯がすすみます！
簡単に作れてやみつきになりますよ！
材料（1人分）
・じゃがいも 1個
・豚小間切れ肉 70g
・酒 　小さじ1
・片栗粉 　小さじ1
・ごま油 　大さじ1/2
（タレ）
・味噌 　小さじ1
・酒 　小さじ1
・砂糖 　小さじ2
・みりん 　小さじ1
（仕上げ）
・ネギ 　適量
・白ごま 　適量
手順
1. 皮ごとよく洗ったじゃがいもを500wのレンジで5分加熱する
2. 粗熱が取れたら一口大に切る
3. 豚肉に酒、片栗粉を揉み込む
4. フライパンにごま油を熱し、肉を焼いていく
5. 焼き色がついてきたらじゃがいもを加える
6. 味噌、砂糖、酒、みりんをよく混ぜて加え、全体にからませる
7. 仕上げにネギ、ごまを散らして完成！

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