macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月12日 00時09分
レンジで5分なべいらず?トマトとニラの春雨スープ?✨
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お湯沸かさなくていいなんて・・❤️
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作ったら、#マカロニレシピ をつけて教えてくださいね?
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■材料(1人分/5分)
・春雨(乾燥):15g
・トマト:1/4個
・ニラ:2株
・水:200cc
・鶏ガラスープの素:小さじ1/3杯
・塩こしょう:少々
・ごま油:小さじ1杯
<トッピング>
・いりごま:適量
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■下ごしらえ
・ニラは3cm幅に切ります。
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■作り方
①春雨ははさみで5cm幅に、トマトは大きめのひと口大に切ります。※春雨は固いので少量ずつ切ってくださいね!
②マグカップに春雨、水を入れ、ラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。
③トマト、鶏ガラスープの素、塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。
④取り出してニラを加え、再びラップをかけてレンジ600Wで30秒加熱します。
⑤ごま油を回しかけ、お好みでいりごまをトッピングして召し上がれっ♪
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★MEMO★トマトは加熱すると形が崩れやすいので、大きめに切るのがポイントです!ニラは最後に加えると色良く仕上がりますよ。鍋を使わないお手軽レシピなので、朝食やお夜食にもおすすめです♪
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2017/7/12