DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月10日 18時00分

とろ〜り温泉卵と甘辛のお肉でがっつりご飯が進む一品♪
まるでお肉のような「大豆のお肉」を使ったスタミナヘルシー丼をご紹介します！
暑い夏にもぴったり＆ヘルシーなスタミナメニュー、ぜひお試しください！
[Presented by marukome]
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材料 (2人分)
・大豆のお肉 フィレタイプ　 1袋
・片栗粉 　適量
・サラダ油 　大さじ1/2
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[スタミナだれ] ☆酒 　大さじ1
☆みりん 　大さじ2
☆砂糖 　小さじ1
☆しょうゆ 　大さじ1
☆おろしにんにく 　小さじ1/2
☆おろししょうが 　小さじ1
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・キャベツ 　2−3枚
・ご飯 　丼2杯
・温泉卵 　2個
・刻み海苔 　適量
・刻みねぎ 　適量
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■手順
1.　大豆のお肉はざるにあけて水気を切り、片栗粉をまぶす
2.　キャベツは千切りにする
3.　フライパンに油を入れて熱し、1を入れて焼き、焼き色がついたら裏に返してこんがりと焼く
4.　3にスタミナだれ（☆の調味料）を加えて全体を混ぜ合わせながらからめる
5.　１人分ずつご飯を器に盛り、千切りにしたキャベツをのせる
6.　4をキャベツの上に乗せて、温泉卵、刻み海苔、刻みねぎを散らして完成！
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大豆のお肉で
お肉よりも、低カロリー・低脂質に！
大豆のお肉について詳細はこちら☆
https://goo.gl/GYTB7F
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作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪
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