. 『冷汁風梅おかかの焼き味噌茶漬け』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 1人前 ①かつお節　3g ①梅干し　1個 ①みそ　大さじ1.5 ----- 薬味 ----- ミョウガ　1本小ねぎ（小口切り）　少々白いりごま　少々ごはん　150g ほうじ茶（冷たいもの）　150ml 氷　適量 . 【手順】小ねぎは刻んでおきます。アルミホイルにサラダ油(分量外)を薄く塗っておきます。 1. ミョウガは輪切りの薄切りにします。梅干しは種を除き、包丁でたたいてペースト状にします。 2. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせ、アルミホイルに薄く広げ、オーブントースターでおよそ3〜5分、焼き色が付くまで焼きます。 3. 2をボウルに入れ、ほうじ茶を少しずつ注ぎ、溶かし混ぜます。 4. 器にごはんをよそい、薬味をトッピングし、3をかけ氷を入れて完成です。 . 【コツ・ポイント】お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。ほうじ茶の代わりに冷水を使ってもおいしくお召し上がり頂けます。焼き味噌は冷蔵で4日程度、冷凍で2週間程度保存が可能です。清潔なラップや調理器具で1食分ずつ小分けにし、空気に触れないように密封して保存してください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #冷やし #茶漬け #梅 #おかか #冷汁

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/07/09 15:55:51