･ 2017.7.3 Mon ･こんばんは??? Ryoです。昨日のLIVEでご存知の方も多いと思いますが、 @cookingram.jp クッキングラムさんのイベント。･ @jacobscreekjapan オーストラリアで最も売れているワインブランドジェイコブス･クリーク様にご招待頂き『Our Tableディナー』に参加してきました。･『Our Table』とは、ゲストがテーブルを囲みワインと共にそれぞれのゲストをかたちづくる People･Places･Passions（人々･場所･情熱）を祝福するひとときです。･ジャパンアンバサダーの @aisugiyamaofficial 杉山愛さんデリスタグラマーの @thinkofadream_2 しまさん、 @utosh 植木さんもご一緒でした? ･みんなの思い出のひと皿をテラ･アウストラリスの福田シェフが再現して下さり、スタイリングも伝授してもらいました。･･ ?順番にザックリ解説を。･･ ①昨日のLIVEでチラッと映った私のプレート。オーストラリアの国旗が刺さってるのは私の思い出のひと皿。『お子様ランチ』をアダルティーにアレンジして下さいました。･ ②コウタさんのプレートと一緒に。左側がコウタさんの……見切れてる? ･ ③ 植木さんの思い出のひと皿。デンマーク風のオープンサンド『スモーブロー』･ ④しまさんの思い出のひと皿。『ラザニア』･ ⑤杉山愛さんの思い出のひと皿。『お母さんの春巻き』･ ⑥釜の形をしたトマホークステーキ。赤身肉でさっぱり。コウタさん好みのレアで興奮しておりました。･ ⑦ボトルに描かれてるのは月。オーガニック且つ、月の満ち欠けのタイミングで種の植え付けや収穫など昔からの製法を護って作られているワインです。これ、今までに感じたことのない香りがしました。表現がど素人で申し訳ないのですが、葉っぱっぽいと言うかあおっぽいと言うか。赤ワインでは珍しい香りでした。･ ⑧デザートのパブロバ。たっぷりのフルーツの下にはメレンゲ。柔らかく刃が入りそうですが実は、サクッと音がします。口に入れるとじゅわーっ。食感はカルメラ焼きに似（笑）マスカットスパークリングと共に。･ ⑨杉山愛さん(*˘︶˘*).｡.:*♡･ ?で拝見しているそのままの方?✨ 笑顔がキラキラ輝いてる方久しぶりにお会いしました。残念ながらテーブルでご一緒出来ずにあまりお話出来なかったのですがあの笑顔が目に焼き付いてます? ･ LAST?･日本の伝統職人の息吹と熟練の技が作り上げる、目にも耳にも涼しげなガラスの芸術品 “江戸風鈴”にインスパイアされて生まれた、日本だけの夏季限定品。杉山愛さんのサイン入りでお土産に頂きました。･･少し長くなりましたが、それぞれのお料理に合ったワインを出してくださって至福のひとときでした。･コウタさん、断然赤ワイン派やったんやけどどうやら白ワインでお気に入りを見つけたようです? ･お値段も手が出しやすく我が家でも登場回数が増えそうです。･今週末、2人でゆっくりとお土産の『江戸風鈴』堪能しようと思います。･･ご一緒させて頂いた皆さん素敵な時間をありがとうございました。･･ ?がまだあって載せきれないので storyでまた紹介させてもらいますね。･･ #ourtablejp #テラアウストラリス #jacobscreek #オーストラリア #ワイン #wine #わっぱdeごはん･ #lin_stagrammer #igersjp #dinner #Delistagrammer #デリスタグラマー #ロカリ #w7foods #クッキングラム #delimia #クッキングラムアンバサダー

wappadegohannさん(@wappadegohann)が投稿した動画 - 2017/07/03 23:01:29