KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月22日 22時00分

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『すぐできる！味噌クリームうどん』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1人前
うどん（冷凍200g） 　1袋
有塩バター 　10g
①牛乳 　150ml
①生クリーム 　50ml
②レトルトシチュー 　1個
②みそ 　小さじ1
塩こしょう 　適量
卵黄 　1個
青ねぎ（刻み） 　適量
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【手順】
1. 沸騰した湯に冷凍うどんを入れ、ほぐれるまで茹でます。
2. バターを溶かしたフライパンに①を入れ、中火で火にかけます。
3. 2がふつふつとしてきたら、②を加え溶かします。
4. 3に水を切った1を入れたら、塩こしょうで味を調えます。
5. 4を皿に盛り、中央に卵黄と青ねぎを振りかけたら完成です。
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【コツ・ポイント】
・冷凍うどんの他に冷蔵のうどんでもご使用いただけます。太さはお好みのものを使用してください。
・みそは、合わせみそか白みそをお使いください。
・ご高齢の方や、２才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している人などは、卵の生食を避けてください。
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