まこ/makoのインスタグラム(ma_ko11) - 6月15日 07時50分

ベルジャポン様から『ブルサン ガーリック&ハーブ』を頂きました。
いつもの牛肉ステーキをひと工夫で、大人な牛肉ステーキはどうでしょう。
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牛肉を塩釜でロースト。
その際、オレンジスライスを牛肉のまわりにつけてから塩釜で包みました。
こうすると塩がしみすぎてしょっぱくなりすぎず、柑橘系の風味もつきます。
食べる時には、牛肉をカットして『ブルサン ガーリック&ハーブ』を添えて食べます。
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牛肉にこのガーリックとハーブ?が効いたチーズ?がめっっちゃあって、ほんとに?が進む進む！
これごとバゲットに乗せても美味しい。
食感も不思議と口の中でとけてなめらかなのに、しっかりとガーリックとハーブの風味があり味もしっかりしてます。
なのでお料理と一緒に食べると、ほかの料理と馴染みやすいです。
これがあるだけで、手間がかかってないのに、手の込んだ味になります。（←これ大事ですよね）
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おもてなしや、特別なテーブルメニューにもオススメですが、父の日のメニューにもどうでしょう。
いつもの牛肉ステーキがオシャレにかくあげされますよ♫ .
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#アンビリーバブルサン #父の日 #ブルサン
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