まこ/makoのインスタグラム(ma_ko11) - 6月12日 20時47分
こんばんわー!
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米穀機構様が提唱している行事食の普及活動として『夏越ごはん』に参加してます。
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わたしは『夏越祓』にちなんだまん丸を意識して、寿司ドーナツ?です。
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『夏越祓』はご存知ですか?6/30日に日本の多くの神社で行われている伝統行事です。
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夏越祓(なごしのはらえ)とは、茅の輪をつくってくぐる事によって、正月から6月までの半年間の汚れを祓い清めて無病息災を祈願して心身ともに清らかになりましょーといった行事だそうです。
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私もこの夏越し払えの茅の輪にちなんで、丸いご飯を作って、残りの半年を新たな気持ちで迎えたいとおもいます。
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日本には食に通じた行事食がたくさんあるなって最近感じてます。実家にいるときは何気なくそうゆうのを食べてましたが、一つ一つに意味合いがあって、年々そうゆう日本文化のよさがわかってきたようなきがします。
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酢飯にはさっぱりのミョウガのみじん切りを混ぜました!
ミョウガも夏のお野菜ですが、その他、シソやキュウリなど夏野菜もたくさん盛り込みました。
これで夏を乗り切ろうとおもいます❣️
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2017/6/12