草間淑江のインスタグラム(yoshie_kusama) - 5月27日 08時34分

おはようございます！
５月２７日の朝ごはんは、サラダメインにフォカッチャと小玉スイカです。
今朝は休日らしく軽やかに。
サラダにはベビーリーフ、ヤングコーン、ツナ、トマト、ほうれん草と卵の炒め物、チーズです。
真ん中に見える黄緑色のものはヤングコーンのヒゲ。
さっと湯がいて炒めました。
ひげは漢方にも用いられていて利尿作用がらあるんです。
甘くて美味しいです😊👍🏻
これにはマヨが合いましたよ。
ヤングコーンこれから７月ごろまで旬のよう。
皮付きヤングコーンを見かけたら買っちゃいましょ！
ゆっくりとコーヒーを飲みながら幸せな時間です。
ごちそうさまでした。

さて、５月最後の週末です。
みなさま素敵な週末をお過ごしください❤️
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