福田淳子のインスタグラム(junjunfukuda) - 5月10日 10時53分

昨日はふくちゃんのお誕生日でした。友達とチーズケーキ作りについて話していたらどうしても食べたくなってスフレチーズケーキ。最近、ベイクドよりも、ニューヨークよりもスフレチーズケーキ。アプリコットジャムを塗ってあるクラシカルな感じのが好きです。レシピは「チーズケーキパーフェクトブック」からp22のミルキースフレチーズケーキ。この本は久しぶりに作っても、本当にどれも自分好みでびっくりする笑。自分の本だから当たり前なんだけど。自分の好きなものがパブリックに編集されているってよく考えるとものすごいことだなあと思います。
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