ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 5月9日 10時46分

5/9の朝ごはん。調理時間9分。パプリカとツナのパーフェクトトースト。
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ツナとパプリカのパーフェクトトースト、にんじん、ラズベリーとブルーベリー入りヨーグルト、豆乳ラテ。
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日経ウーマンの朝ごはんアンケートに触発されて、最近のお気に入りは、たっぷり野菜をのせたトースト。
今日は冷凍パプリカとツナの組み合わせです。
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何がパーフェクトかというと、トースト1枚で、炭水化物、たんぱく質、野菜がとれるから。
朝にとりたいもの、全部入れちゃいました。
これならサクッと食べられるってのもパーフェクト。
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パプリカは凍ったままレンチンして、水分切ってパンにのせてます。
もちろん生でもオーケー。
ツナとピザ用チーズをのせて、トースターで焼いて完成です。
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パプリカは1/2個分約50gのってます。
添えたにんじんと合わせたら、100gくらいとれたかな。
1日350gの野菜が目標量なので、なかなか良い感じ。
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