らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 4月30日 11時36分

ブロッコリー、ミニトマト、アンチョビのオレキエッテ プーリア風のレシピ
.
☆材料(2人前)☆
.
ブロッコリー 1/4個
.
ミニトマト 5個
.
にんにく 1片
.
鷹の爪 1本
.
アンチョビ 小さじ1
.
オレキエッテ 80g
.
パン粉 適量
.
野菜ブイヨン 50cc
.
エキストラバージンオイル(EXV) 50cc
.
塩 適量
.
☆作り方☆
.
1.たっぷりのお湯に塩を入れオレキエッテを茹でておく。ブロッコリーは一口サイズに、ミニトマトは1/2 にカットしておく。にんにくはみじん切りにする。
.
2.フライパンににんにく、鷹の爪、EXVを入れ弱火にかける。
.
3.にんにくがきつね色になってきたらアンチョビ、ブロッコリー、野菜ブイヨンを入れ強火にして水分を詰めていく。
.
4.水分が1/3 まで減ったら、オレキエッテ、ミニトマトを入れ、塩で味を調えお皿に盛る。
.
5.仕上げにEXV（分量外）、パン粉をたっぷりかけ完成。
.
☆ワンポイント☆
.
ブロッコリーは食感がなくなるまでクタクタに柔らかくするのがプーリア風。クタクタのブロッコリーとパン粉をオレキエッテに絡ませて食べるとおいしいです！
.
#らでぃっしゅご飯
#らでぃっしゅぼーやの野菜
#らでぃっしゅぼーやの食材で作ったご飯
#レシピ
#オレキエッテ
#プーリア風
#オレキエッテのレシピ
#ブロッコリーを使ったイタリアン
#イタリアンのレシピ
#イタリアンの家庭料理
#手作り
#らでぃっしゅポケット
#らでぃポケ
#らでぃっしゅぼーや
#radish
#food #recipe #instafood #instacook #delicious #cooking #japanesefood

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する