英玲奈のインスタグラム(erena_erenyan) - 4月18日 12時35分
正解は!
昨日コーンミールで作ったのは、
グリッツでした!
トマトはスライスしてオリーブオイルと塩こしょうして、オーブンでグリルして甘みを出す。
角切りベーコンはカリカリに焼いて油切りしておく。
熱湯にコーンミールを少しづつ加え泡立て器でよく練る。
バターとレッドチェダーチーズを入れて溶かす。
バターを塗ったココットにグリッツ、
ベーコン、トマトを入れて、
上に少しの溶けるチーズとパルミジャーノを削り入れ、
高温グリルでさっと焼く。
沢山レッドチェダーを入れるので濃厚なものが好きな人にはオススメ╰(*´︶`*)╯♡
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2017/4/18