園山真希絵のインスタグラム(makiesonoyama) - 4月12日 11時40分
ものすごーく画期的な新食感の葛餅アイス「あんみっつ姫葛アイス」を、『京都本くず氷』さんと作ったのですが、アイスといっても、カチカチのいわゆるアイスではなく、溶けたぐらいがより持ち味を発揮して、ぷるん&トロンとした葛餅の冷たい版なので、アイスとか氷菓子とも違うんです。
ちなみに、「あんみっつ姫」の由来は、私が考えましたが、あんみつの材料や、あん(粒あん・白あん・鶯あん)を3つ入れて、姫サイズだからです。
そして、水も白砂糖も添加物も卵も乳製品も使わず、吉野の本葛粉や有機アガペシロップを使い、完全オーガニックで、全て手作りなんです。
本葛はじめ、体に嬉しい成分を沢山含む素材を入れているので、美味しく楽しく食べながらキレイが宿るサプリスイーツです。
今はどこにも販売店舗がなく、
https://camp-fire.jp/projects/view/19216
このクラウドファンディングでのみご購入頂けます。
なかなか作れないもので、しかも、言葉ではうまく伝えられない味わいなので、とりあえず食べてみてほしいです。
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2017/4/12