テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月4日 20時27分

【炊飯器で楽々♪】オイルサーディンの洋風炊き込みごはん?
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■材料
・米　2合
・オイルサーディン　1缶
・マッシュルーム　50g
・ペコロス　6個
・トマト　1個
・にんにく　2片
・クレソン　1束
・粗挽き胡椒　適量
《調味料》
・水　300ml
・白ワインビネガー　大さじ1
・顆粒コンソメの素　小さじ1
・鷹の爪　1本
・塩　小さじ1/2
・胡椒　小さじ1/2
■手順
【事前準備】
1)マッシュルームは半分に切る。
2)ペコロスは皮をむく。
3)にんにくはみじん切りにする。
4)クレソンは2cm幅に切る。
5)鷹の爪は中の種を取り出しておく。

1. オイルサーディンを缶から開け、オイルと身に分ける。
2. 炊飯器に洗ったお米・オイルサーディンのオイル・にんにく・調味料を入れ、ひと混ぜする。マッシュルームとペコロスをのせ、中央にトマトをおき、オイルサーディンをのせる。
3. 炊飯器を普通モードで炊く。（約1時間）
4. 炊き上がったらクレソンを加えて混ぜ合わせ、黒胡椒を振る。
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