Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 3月30日 17時07分
焼きたてをどうぞ?ポテトカップのWチーズ焼き
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ぜひレシピもご覧ください!?✨
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ポテトカップのWチーズ焼き
3人前
材料:
じゃがいも 3個
ベーコン(短冊切り、焼く)4枚
鶏むね肉(茹でて細く割く)1枚分
ブロッコリー 1株
マンチェゴチーズ 1カップ
チェダーチーズ 1カップ
塩 少々
コショウ 少々
生クリーム 適量
わけぎ(みじん切り) 適量
作り方
1.オーブンは180℃に予熱しておく。
2.じゃがいもは皮付きのまま、塩(分量外)を加えた水に入れ、やわらかくなるまで茹でる。
3.手で触れるくらいまで冷ましたら半分に切り、スプーンなどで中身をくりぬく。 くりぬいたものは取っておく。
4. フライパンに油(分量外)をしき、(3)のくりぬいたじゃがいも、ベーコン、鶏むね肉を加えて炒める。 塩・コショウで味を調え、ブロッコリーを加えて、火が通るまで炒める。
5.(3)のくりぬいたじゃがいもの中に(4)を詰め、マンチェゴチーズをのせる。再び(4)を重ねてチェダーチーズをのせる。
6.180℃のオーブンで15分、チーズが溶けるまで焼く。仕上げに生クリームとわけぎをかけたら、完成!
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2017/3/30