母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 3月12日 09時03分
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3月12日(日)
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おはようございます☀
#詰め方動画 #母熊チャンネル です~♪
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ハム巻卵、火の通りを早めるために、わざと黄身をつぶして焼いてます。
「失敗じゃない!」と声を大にして言っちゃいますよ(笑)
なんかマーブルっぽくなる仕上がりも嫌いじゃないんですよねー(n*´ω`*n)
卵料理がめんどくさい時はこれに限ります。
ボウルがいらないから洗い物もフライパンだけ。朝パパッと作れて、卵が1個しかなくてもサマになる貴重なレシピです♡
作り方、黄身をつぶさないバージョンで#母熊チャンネル でpostしていますので、チェックしてくださいね!
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今日の詰め方ポイントは、大葉巻きつくねを立てて入れずにメインらしく見せるためにカボチャの塩カラメルを底に敷いて底上げしたところ…かな( 笑 )
カボチャの塩カラメルが美味しくて、いっぱい食べたいという不純な動機もあったりします((ノェ`*)
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最後の方に出てくる2本の調味料は#茅乃舎 さんの「#和風だし塩」と「#ペペロンチーノの三色ソルト」です。
これがもう、重宝で重宝で。
和風だし塩はおにぎりに振っても激ウマ―ですし、塩ゆでしておいた青菜に振れば、あっという間にお浸しになります。
醤油や白だしと違って粉体なので汁気大敵のお弁当には最適なんです。
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ペペロン塩は洋風には何にでも合うので、ちょこっと炒め物にはヘビロテですし、サラダは美味しいオリーブオイルとこのペペロン塩でいただくのもお気に入り!
今日はハム巻卵にかけました。
その名の通り3色なので、ちょっとした彩りアクセントにもなって、便利ですよー(≧▽≦)
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ご質問用にコメント欄開けますが、イン活できないので、お気遣いなくお願いします( ˘•ω•˘ )
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それでは良い休日を~ヾ(*´∀`*)ノ
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2017/3/12