DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月8日 22時08分

とろとろ濃厚なオムライスをご紹介！
優しい食感で体も心もホッとします♪
デミグラスソースオムライスはランチにぴったりなレシピです！

材料
（1人分）
■ケチャップライス
・ごはん 　150g
・鶏もも肉　　30g
・玉ねぎ 　1/4個
・サラダ油　　小さじ１
・ケチャップ　大さじ2
・塩こしょう　少々
■ソース
・ケチャップ　大さじ2
・中濃ソース　大さじ1
・砂糖 　大さじ1
・コンソメ　　ひとつまみ
・酒 　大さじ1
・バター 　10g
■その他
・卵 　2個
・牛乳 　大さじ1
・塩 　ひとつまみ
・バター 　大さじ1

手順
1.　玉ねぎをみじん切り、鶏肉は1cm角に切る
2.　フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、鶏肉を炒める
3.　肉の色が変わったらごはんを入れてほぐすように炒める
4.　ケチャップ、塩こしょうを加えて炒め合わせ、器に盛る
5.　ソースの材料を小鍋にあけ、煮詰める
6.　ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩を入れて混ぜる
7.　フライパンにバターを熱し、6を流し入れる
8.　弱めの中火で混ぜながら熱し、まとめる
9.　4の上に盛り、5をかけ、パセリを散らして完成

作ったら#delishkitchentv のタグをつけて教えて下さい♪

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