ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 2月17日 07時50分

（只今、わざわざは改装工事中。3/2リニューアルオープン予定です。） おはようございます。さて、ここはどこでしょう？・・・正解は、あのカウンターだった場所です！ってわざとらしいですが、工事も進み、大分、全然違う店になってきました。ガラス張りの製造室ができて、お客様はパンを焼いている様子をダイレクトに見えると言うわけです。運良く、窯入れなんてしてたら楽しいですね。窯からパンが焼けて出てくる時も見れるかもしれません。

窯を見学したいとか、製造の様子を見学したいという話をよくいただきますが、すいません、全部断ってます。けちんぼじゃないんですよ。実際、この忙しい毎日の中で、見学者の方を案内するなどということができる余裕も場所もないんです。なので全部見えるようにしました。営業時間に来れば作業も見れますので、どうぞどうぞ勝手に見てってください！のスタイルです。

工場見学ってとっても楽しいですよね。ものを作っている過程って本当に面白い。これでお母さんの長い買い物に付き合わされるお父さんや子ども達も楽しめます。でも、見に来るだけはダメですよ。ちゃんとお礼にパンか日用品か、お買い求めをどうぞよろしくお願い致します。

今日はガス、水道工事や厨房器具の搬入搬出など目白押し。現場とPCを行ったり来たりしながら元気に頑張りまーす。

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