エダジュンのインスタグラム(edajun) - 2月16日 08時42分

いよいよ、『エスニックつくりおき』(PARCO出版)発売まで約2週間。
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まだまだ先の話なのに、緊張。
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ワクワクとドキドキって感じですね！
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新刊の中から、ちょくちょく先出しでご紹介させてください?✌️
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【ラープ】
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food by @エダジュン
styling by @katsurakosaka
photo by @felica_spico
produced by #parco
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タイやラオスなどでよく食べられるラープ！辛いんだけど、ミントやパクチーの風味で爽快な1品なんですよね。
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冷蔵庫にストックしておけば、ごはんの上にのせても◎レタスに巻いても◎お弁当にも◎
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僕もよくつくりおきする1品です！
パクチーとの相性も抜群でお気に入りです♩
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そして...今夜!!!
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ぐるぐるナインティナイン(日本テレビ)ゴチバトルのワンコーナーに出演させて頂きます(ﾟωﾟ)！
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スターすぎるタレントさんの前で、最近人気のあるパクチー商品の説明をさせて頂きました！
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ナイナイ矢部さんに、『パクチーボーイってなんやねん！』とバラエティーの洗礼を受けてきました_(┐「ε:)_....
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未熟者ですが、今の精一杯で頑張ってきたので、お時間ありましたらぜひ、見てやってください！
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（´-`）.｡oO(そんな僕は、その時間にパクチー料理教室なので、深夜に反省しながら録画を観ます。。どうか、優しい目で。。
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よろしくお願いいたします！
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#エスニックつくりおき
#ラープ
#パクチー#パクチーボーイ#エダジュン
#phakchi#cilantro#coriander

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