つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 2月6日 00時00分

鍋焼きラーメン ※限定 ＠魂麺

2017/02/05(日)
【寒いの嫌いだけど 冬にしか無い物があるから冬が好き】
01/14から本八幡の魂麺にて冬の風物詩である鍋焼きラーメンが提供されています。鍋焼きラーメンは高知県須崎市のご当地ラーメンであり、魂麺では10年前から冬の時期に鍋焼きラーメンを出しております。
そんな風物詩を今日食べるんだとロックオン！
19:00前に到着し、まずは大分からあげをつまみにハートランドで乙ビー?でプハーってする。追撃でレモンサワー、おつまみ3種盛りをしてからの本命をオーダー！からの…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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あっつあつの土鍋キター！蓋を開けた瞬間にぐっつぐつに煮立ったスープがお目見えし、湯気が立ち昇る。鶏をベースとしたスープが熱い事をもどかしくさせるくらいに美味くて、蓮華に掬ったスープをフーフーさせては飲んでしまう。
麺は熱々スープにもへたれないモチっとした食感の中細麺。ツルツルとした滑らかさがまた良いんだ。
具材は鶏肉、三つ葉、麩、竹輪。シンプルだけど、これでしっくりくるのが鍋焼きラーメン。
そして、〆にスープを残して雑炊をいただく。卵、市川海苔、ピリ辛の3種から選択でき、今回は市川海苔で注文！まぁ、至って簡単な言葉だけど、「最高」ですよね。
鍋焼きラーメンは味噌verも提供を開始しているので、また食べねば！ごちそうさまでした

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