甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 2月3日 22時56分

昨日の夕飯は、塩麹に漬けておいた豚のトンカツ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
あとはホタテのカルパッチョサラダと、味噌汁、焼きマッシュルーム、スナップエンドウのソテー野菜の煮浸しの残りです(≧∀≦)
マッシュルームのは、以前友達の家で食べさせてもらいハマってから我が家の定番です！
芯を取って、中に生ハムとニンニクのみじん切りをオリーブオイルと胡椒で和えたものを詰めてオーブンで焼くだけ！
めちゃくちゃ美味しいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ トンカツも柔らかくできて美味しかったよ〜〜！ #夕飯#甘糟ご飯#ご飯#塩麹#麹生活#菌活#トンカツ#カルパッチョ#マッシュルーム#japanesefood#japanesestyle#dinner

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