甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 1月31日 09時26分

昨日は漬け込んでおいた鶏肉の唐揚げ！あとは、これも前日に仕込んでおいた野菜の煮浸し、前日の豚汁の残り、揚げ出汁茄子、豚キムチです(≧∀≦)
しゃぶしゃぶで余った豚肉が豚汁と豚キムチ担った感じかな？（笑）
あとは揚げ物をするなら、ついでに何かを揚げずにはいられない貧乏性なので（笑）、茄子も揚げてお出汁と大根おろしをかけました(≧∀≦)
お出汁は、我が家のお気に入りのヒガシマルの牡蠣だし醤油を薄めて、みりんと少しお砂糖を足して大根おろしを入れただけです。
この牡蠣だし醤油があれば、かなり重宝するのでオススメ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
美味しくいただきました〜〜(≧∀≦) #ご飯#夕飯#甘糟ご飯#ナスの揚げ出汁#野菜の煮浸し#豚汁#豚キムチ#唐揚げ#japanesefood#japanesestyle#dinner#ヒガシマル#牡蠣だし醤油

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