もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 1月31日 17時03分

レンジで簡単！『激うまオイスター丼』
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提供：李錦記（リキンキ）
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みなさん♪オイスターソースを使ったレシピがあれば教えてください！コメント待ってます☆
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■材料
1人分
・ご飯　200g
・なす　1本
・ピーマン　2個
・合挽き肉　150g
・酒　大さじ1
・しょうゆ　小さじ1
・みそ　大さじ1/2
・みりん　大さじ1/2
・李錦記オイスターソース　小さじ2
・卵黄　1個
・ラー油　適量
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■作り方
１．なす、ピーマンを一口大に切る。
２．ボウルに１、合挽き肉、酒、しょうゆ、みそ、みりんを入れ混ぜ合わせる。
３．２にラップをかけ500wの電子レンジで４分加熱する。
４．一度取り出し、軽く混ぜ500wの電子レンジで3分加熱する。
５．丼に温かいご飯を盛り、李錦記オイスターソースを加え混ぜ合わせる。
６．５に４、卵黄をのせ、ラー油をかけて完成！
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レシピにチャレンジしてくれた方は、 #もぐー のタグをつけて教えてくださいね♪
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