もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 1月27日 17時00分

オイマヨで箸が止まらない♡『丸ごとエビ餃子』
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提供：味の素㈱
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みなさん♪オイマヨをやってみた感想を教えてください☆
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■材料
2人前
・エビ　12尾
・豚ひき肉　100g
・キャベツ　2枚/70g
・ニラ　1/8束
・餃子の皮　12枚
・「Cook　Do ®」オイスターソース　小さじ1
・しょうゆ　小さじ1/2
・酒　小さじ1/2
・ごま油　適量
・水　70ml
［オイマヨ］
・「Cook　Do ®」オイスターソース　大さじ2
・マヨネーズ　大さじ4
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■作り方
１．キャベツ、ニラをみじん切りにする。
２．ボウルに豚ひき肉、１、「Cook Do」オイスターソース、しょうゆ、酒を入れよくこねる。
３．餃子の皮に２、エビをのせてフチに水/分量外を塗り包んでいく。
４．フライパンにごま油をひき、３を並べて中火にかける。
５．焼き目がつき始めたら水を加えてフタをし、５分ほど蒸し焼きにする。
６．フタを外し水分を飛ばす。
７．[オイマヨ]を作る。オイスターソース、マヨネーズを混ぜ合わせる。
８．６を皿に盛り、７をかけて完成！
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レシピにチャレンジしてくれた方は、 #もぐー のタグをつけて教えてくださいね♪
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