takakoのインスタグラム(ya.takaco.ba) - 12月27日 11時34分

常備菜post?
今週の #家事貯金 ♪
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《上段左から》
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苺（ケーキ用・塩水洗い）
ポテトサラダ
牛丼用
牛肉ときのこの焼肉サラダ
焼豚
鶏ハムチャーシュー
鶏つくね
厚焼きたまご焼き
キノコのオイルコンフィ
ひじきの炒め煮
かぼちゃのクリチサラダ
茹でブロッコリー
大根と柚子のお漬物
紫キャベツマリネ
竹輪の磯辺揚げ
ミニトマト（50℃洗い）
味玉
玉こんにゃくのピリ辛炒め
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今年最後の家事貯金。
息子が冬休みに入ったもんだから
私もお休み気分なんだけど
旦那は年末ぎりぎりまで仕事?
家事のヤル気は正直低下気味だけど
家事貯金は誰の為でもなく
他ならぬ自分の為に。
自分が後で楽になるように?
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ククパで見つけた焼豚がメチャウマ?
3日間くらいタレに漬け込んで
味染み染み柔らか〜(*´∀`)
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ククパ?171676
焼豚って凝ってそうだけど、
このレシピはタレに漬けてオーブンで
焼くだけだからそんなに難しくないんです。
お正月用にもう一本仕込もうかな☺︎
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さて年末！
そして私は臨月突入。
お腹パンパンでシンドイけど
あともうちょっとだ頑張れ自分！?
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《常備菜に関してよくある質問はこちら。》
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Q、何日くらいで食べますか？
→ 5日を目処に食べきるようにはしてますが過ぎる事も。最終判断は自分の舌と匂いで。テキトーですみません??
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Q、保存容器はどこのもの？
→ ガラス容器はiwakiのフード＆レンジパックとIKEA。白い縁の容器は野田琺瑯。
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Q、調理時間は？
→ 2日かけて調理します。おそらくトータル4時間〜５時間くらい。（洗い物込み）
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Q、保存は冷蔵か冷凍か？
→ 基本的には冷蔵してますが、食べ切れないと判断したら冷凍する事も有ります。
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