テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 12月25日 12時24分

【はじっこのガリガリが至高】カリカリじゃがいものフラワータルト
■材料
18cm型
・じゃがいも　3個
・パイシート　2枚
・ハーブソルト　大さじ1
・オリーブオイル　適量
・ジェノベーゼソース　適量
・トマトソース　適量
・マスタード　適量
・ローズマリー　適量
・粉チーズ　適量
・溶き卵　適量
■手順
1. きれいに洗ったじゃがいもを、皮ごと薄切りにする。
2. ボウルに入れ、ハーブソルトとオリーブオイルをかけて味付けする。
3. パイシートを縦に4等分にし、それぞれにソースを塗る。
4. 薄切りにしたじゃがいもを並べ、端から巻いていく。
5. 15cmのケーキ型に並べ、溶き卵を塗る。粉チーズを振り、180度のオーブンで30分焼く。
6. 焼けたらピンクペッパーとローズマリーを飾って完成。

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