くらしのイロドリのインスタグラム(kurashinoirodori) - 12月16日 20時00分

パーティーにぴったり。クリスマスと縁の深いハーブ、ローズマリーを使った自家製「ホワイトサングリア」のレシピをご紹介します。
〈料理研究家口尾麻美さんの世界のレシピvol.19〉
【用意するもの(ワイン1本分)】
白ワイン‥ 1本（750ml)
オレンジ‥ 1/2個
グレープフルーツ‥1/2個
レモン‥1/2
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ローズマリー‥1本
シナモンスティック‥1本
＊＊
コニャック‥大さじ1
＊＊＊
【作り方】
1.フルーツをスライスし、ピッチャーに入れ、ローズマリーとシナモンスティックを入れる。

2.1のピッチャーにコニャック、白ワイン注ぎ、半日～一晩冷蔵庫につけてできあがり。
お好みでお砂糖や蜂蜜などの甘みを加えたり、温めて飲んだりしてもよい。
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ローズマリーは聖母マリアの名前をとって名づけられたという説があります。
作ったらぜひ「#くらしのイロドリ」のタグをつけてご紹介ください。
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