テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 12月15日 20時01分

【まだいっちゃうの？！】追いパクカレー
■材料
・ほうれん草　5束
・玉ねぎ　1個
・サラダ油　大さじ1
・すりおろし生姜　大さじ1
・すりおろしにんにく　大さじ1 ☆
・パクチー　お好み量
・牛乳　200cc
・トマトジュース 1缶
・ガラムマサラ　小さじ1
・コリアンダーパウダー　小さじ1
・クミンパウダー　小さじ1
・カレー粉　大さじ2
・塩　少々
・ブラックペッパー　少々
・砂糖　小さじ2
・コンソメ　小さじ2
・鶏もも肉　1枚（おおよそ240g）
・ターメリックライス
・飾り用パクチー　お好み量
■手順
1. フライパンにサラダ油とすりおろし生姜、すりおろしにんにくを弱火で温め、うす切りした玉ねぎとほうれん草を加えしんなりするまで炒める
2. 粗熱が取れたらミキサーに1とパクチーを入れ混ぜる
3. フライパンに戻し入れ、☆を全て加え混ぜ再度加熱する
4. 食べやすい大きさに切った鶏肉を一緒に加熱して完成！
＊お好みでパクチーを添えて下さい
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