テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 11月25日 20時22分

【やけどに注意⚠️】とろとろトルネードなすび? ■材料
・ナス　3本
・豚バラ肉　6枚
・片栗粉　適量 《タレ》
・酒　大さじ2
・醤油　大さじ2
・みりん　小さじ2
・砂糖　小さじ2 ・大葉　適量
・白ごま　適量 ■手順
1. ナスのヘタを取り、割り箸をさす。
2. 包丁で螺旋状に切れ目を入れる。
3. 豚バラ肉をナスの切れ目に巻きつけ、片栗粉を満遍なくつける。
4. 多めのごま油をしいたフライパンでナスを焼く。
5. 全面に焼き目をつけたら酒を適量入れ(分量外)蓋をして全体に火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。
6. 火が通ったら《タレ》の材料を全て入れ、絡める。
7. お皿に盛り付け白ごまと大葉をかけたら完成！  #おうちカフェ #料理 #cooking #レシピ #recipe #food #おうちご飯 #おうちごはん #昼ごはん #ランチ #晩ごはん #夜ごはん #ナス #野菜

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する