テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 11月25日 12時47分

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【とろ〜りチーズ✨】よくばりタンドリーチキン?
■材料
・鶏もも肉　400g
・溶けるチーズ　50g 《A》
・ヨーグルト　大さじ4
・すりおろしにんにく　小さじ1
・すりおろし生姜　小さじ1
・カレー粉　小さじ1
・チリパウダー（カイエンペッパー、パプリカパウダーでも可）　小さじ1
・ケチャップ　大さじ2
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　小さじ1/2 《ターメリックライス》
・米　1合
・バター　10g
・ターメリック　小さじ1/4
■手順
1. ボウルに鶏をいれ、フォークで刺す。《A》を入れ、よく混ぜ合わせ、30分漬ける。
2. 炊飯器の釜に米と水（分量外200ml）、バター、ターメリックを入れ、炊飯する。
3. 鉄板にキッチンペーパーをひき、1を並べ、溶けるチーズをのせる。黒胡椒をふる。200℃のオーブンで25分焼く。
4. ターメリックライスと一緒に盛りつけてできあがり！
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