ティファールのインスタグラム(tfal_japan) - 11月17日 11時01分

ボジョレー・ヌーボーついに解禁！あっさりとしたタコとオリーブのサラダと一緒に今年の新酒を味わいましょう♪
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材料（4名分）
・タコ　500g
・赤玉ネギ　1/4個
・セロリ　1/2本
・オリーブ　30g
・白ワインビネガー　100cc
・オリーブオイル　150cc
・塩　少々
・胡椒　少々
・パルミジャーノ 適量
・ピンクペッパー 適量
・イタリアンパセリ 適量

作り方
①タコはひと口大に切る。赤玉ネギ、セロリは薄切り、オリーブは3等分に切る。

②ボウルに手順①、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒を入れよく混ぜ合わせる。

③皿に盛り、パルミジャーノ、ピンクペッパー、イタリアンパセリを飾る。
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