つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 10月26日 14時45分
ウニのつけめん @つけめん らーめん 活龍(大つけ麺博2016)
2016/10/24(月)
【激アツ茨ラーからの刺客】
つけ博第3陣の最終日。今日しか来れなかった自分は滑り込むように会場へ。最終日は店舗入れ替えの為、営業が15時となっているところが要注意だ。
ありがたいことに、知り合いのフリークさん達とご一緒できました。
まずは、とっても気になっていた活龍へ!今アツい茨城エリアで多店舗展開するお店です。縦一列の最後部から並び始め、ちょっとしての…
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ちゃっくどぉ〜ん!!
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鶏白湯とウニの組み合わせはお見事!ウニの磯臭さを打ち消す鶏白湯とのバランスは絶妙。ウニっぽさを残しつつ、つけ麺のつけ汁としての濃度を高めたスープは美味しいです。
麺は平中太のモチっとした麺。結構力強く重ために感じました。
チャーシューはthe焼豚!といった印象で、肉厚で食べ応えがありました。もっと薄くて枚数ある方が食べやすさも見た目もいいかなと、思ったり。
予てから行きたいなぁと思っている茨城エリア、益々行きたくなりました!ごちそうさまでした
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2016/10/26