DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月11日 18時12分

オレンジの酸味が効いた #豚の洋風生姜焼き のレシピをご紹介します！
さっぱりとしているのでお子様にもおすすめ♪
晩御飯やお弁当のレパートリーに入れてみてはいかがでしょうか？ （2人分）
材料
・オレンジ 　1個
・豚バラ肉 　200g
・玉ねぎ 　1/4個 ・生姜 　1片
・ニンニク 　1/2片
・バター 　5g
・みりん 　大さじ2
・醤油 　大さじ2
・ウスターソース 　小さじ1/2
・酢 　小さじ1/2
・バター(最後の風味づけ)　10g
・サラダ菜 　適量
手順
1.　オレンジはよく洗い皮をむき（白い薄皮も綺麗に除く）、みじん切りにする
2.　玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、豚バラ肉を一口大に切る
3.　フライパンで豚肉を焼き、塩こしょうを振って色が変わったらバター5gを入れる
4.　バターが溶けたらニンニク、生姜を加えて炒め、香りがたったら玉ねぎを加えて炒める
5.　玉ねぎがしんなりしてきたらみりん、醤油、ウスターソース、酢、1を加えて煮詰める
6.　水気を少し飛ばしたら、バターを10g加え、混ぜながら全体にからませたら完成
作ったらぜひ#delishkitchentv のタグをつけて写真を載せて教えてください♪
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
※お弁当にいれる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください

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