オイシックスのインスタグラム(oisix) - 9月21日 11時27分

本日は雨もやんでhappyです??
明日も祝日なので今日も１日頑張りましょう?
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フライパン一つで作れちゃう、甘く香ばしい「焼きとうきび」のレシピの紹介です❣️
バターやおろしにんにくを加えても◎
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＜材料＞ 2～3人前
北海道とうきび　2本
★醤油　大さじ1
★みりん　大さじ1
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＜作り方＞
1. ヒゲをハサミで切り、皮を2枚ほど残してむき、ラップをして600Wの電子レンジで4分半加熱する。★の調味料は合わせておく。
2. 火が通ったとうもろこしの皮をむき、長さの半分のところに切り目を入れ、2つに折る。（火傷に注意）
3. 油をひかず、強火で熱したフライパンに（2）のとうもろこしを入れ、一面一面、焼き目がつくようにじっくり焼きつける。（ゴロゴロ転がさないのがポイント！）
4. 全体的に焼き目がついたら、（1）で合わせておいた調味料を加え、焦げないようにフライパンを揺すりながらからめ、水分が飛んだらでき上がり。
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