おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 9月9日 18時00分

【 #おうちごはん通信 】photo by @mahotoyuki
京都の老舗料亭「下鴨茶寮」の料理長がこだわり抜いて生み出した「料亭粉しょうゆ」はご存知ですか?
単にしょうゆを粉にしただけでなく、一味とゆずを絶妙に調合した、新感覚調味料なんです?❣
@mahotoyuki さんは手作りの手毬寿司に合わせています。シャリがしょうゆ漬けになったり、しょうゆを垂らしてお洋服も汚したりなど、うっかりすることも心配ご無用です?
他にも活用術をピックアップさせていただきました。
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★詳しくは @lin_stagrammer プロフィールURLから見てくださいね！
「しょうゆが粉に⁈新感覚調味料「粉しょうゆ」を存分に味わう活用術」
https://ouchi-gohan.jp/393/
「 #ものと道具」カテゴリをチェック✨
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[staff : なべこ]
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