六車奈々のインスタグラム(nanarokusha) - 8月24日 14時37分

スイカのヘタ。
実は、美容成分たっぷりなのをご存知ですか？

いま大注目のシトルリンが、
赤い身の部分の二倍も含まれています。

シトルリンは簡単に言うと、血管を丈夫にしてくれる成分。血管が若返り血流が良くなると、
そこに酸素も栄養素も行き届きます。
つまり新陳代謝が良くなります。
さらに利尿作用もあるのでデトックス効果、腎臓病予防、むくみ改善も。
他にも肌の保湿やダイエット効果などなど、
美容に良い効果がたくさん。

食べ方は簡単。
スイカを食べ終えたら、硬い皮の部分を切り落とし、食べかけの部分もある程度キレイにカット。

私はそれを、ぬか漬けにしました。
ポリポリした食感で美味しいです(o^^o)
他にも野菜炒めなどに使えますよ。

ゴミも減らせるし、体にも美容にも嬉しいスイカのヘタ。
ぜひ、お試しあれ〜(o^^o)

Watermelon nukazuke pickles.

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