Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 8月9日 18時01分


なすとベーコンのワンポットパスタ・バターしょうゆ風味?

2人分

材料:
パスタ 200g 
ベーコン 3枚

なす 1本
ほうれん草 2カップ
水 500ml
A.しょうゆ 大さじ2

A.バター 15g

パルメザンチーズ 適量
1. ベーコンは一口大に切り、弱火で焼き、皿に取り出しておく。
2.そのままのフライパンになすを入れ、焼き色がつくまで焼き、取り出す。
3.ペーパータオルなどでフライパンの汚れをふく。水を入れて沸騰させ、半分に折ったパスタ、(1)、(2)、(A)を入れて、パスタの規定時間通りに茹でる。
4. 茹で上がりの3分前にほうれん草を入れ、水分を飛ばすように炒める。
5. パルメザンチーズをかけたら、完成!


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2016/8/9

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