杉本怜のインスタグラム(odenpyon) - 7月7日 23時07分

杉本家日本酒ストック。この前ライノのお客さんと話してて日本酒会やりたいねっていってたんだけど、近々ホントやりたい。誰かこの3種類一緒に飲んでくれる人募集(笑) ちなみにどれも飲んだことありません。もう暑すぎるから冷蔵庫に入れてるけど、冷蔵庫の中が満杯なんで消費したい。
左は新政『究』(きわむ)。新政と秋田大学の共同開発で、高島屋の大学フェアで手に入れました。なんでおそらく滅多にお目にかかれないものでしょう。味は分からないですけど、新政好きだから買っちゃいました笑 真ん中は出羽桜 五年大古酒低温熟成原酒。これは山形でフラットのセットに行った時にお土産でもらいました(^_^) ちょっと変わった瓶で気になってて、いつ開けようか悩んでるうちにもう半年くらい経っちゃいました。右は玉川 Time Machine。以前気まぐれ日本酒紹介でも書いた木下酒造の玉川の古酒ですね。説明書きには一般の吟醸タイプの3倍の酸、5倍のアミノ酸含有で、濃厚な甘さって書いてます。アイスクリームにかけても美味しいってかいてありますね。そのまま飲んでみようと思ってますが。笑

ということで日本酒会がしたいです。 #日本酒 #利き酒 #結局なんでも好き

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