KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 7月6日 18時27分

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ジューシー！バウムクーヘン風肉ロール
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ちくわ 1本
豚バラ肉 15枚
塩こしょう 少々
油 少量
にんにく お好みの量
玉ねぎ 1/2玉
①水 30cc
①砂糖 大さじ1/2
①酒 20cc
①醤油 20cc 『手順』
1.にんにくは輪切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
2.まな板に豚バラ肉を5枚、少し重なるように並べたら塩こしょうをします。
3.並べた豚バラ肉に、ちくわを巻きつけます。
4.熱したフライパンに油を少量いれて、巻き終わりを下にして焼いていきます。
5.焼いてる間に、手順2を準備して、焼き終わったちくわを取り出し、手順3をします。
6.これを、合計3回繰り返します。
☆お好みで、何回でも巻いてみてください！笑 ※焼きが甘くならないようにしっかり焼きましょう！
7.全て巻いて、焼き終わったら一旦取り出します。
8.同じフライパンで、①を炒め、煮つめます。
9.ある程度、煮詰まったらちくわロールをいれてよく絡ませます。
10.絡ませたら、食べやすい大きさに切って皿に盛り付け上からタレをかけて完成です！
?ちくわのおかげで食べ応えアップ！巻けば巻くほど見た目のインパクトも大です！タレを作らなくても、からし×醤油でも◎♪
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