岡清華のインスタグラム(okasaya) - 3月15日 00時10分

うちのおでん屋のイチオシメニュー
自家製練り物をきょうは大量生産?

すけとうだら のすり身に
酒、卵白、白ネギ、片栗粉を加え、
レンコンで挟んだり、ゴボウを巻いたり
きょうは枝豆をいれたさつま揚げも新作入り❗️

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こちらを蒸し器で蒸した後、
高温の油でカラッとあげて
おでんに投入します?✨

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手作りで作った、添加物無しの練り物は
格別でございます?

イカや白身のお魚をすり身にすると
意外にも簡単にお家でも作れますよ?
お酒のおつまみに手作り練り物なんてステキ❤️
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ぜひみなさんも試してみてくださいね✌️

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