MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 3月10日 19時32分

ごはんにちょいのせ、お魚にちょいかけ、離乳食献立の幅が広がる便利な冷凍キューブ、ストックしておきませんか？
生後9か月以降の鉄分不足しやすい赤ちゃんに、鉄分と栄養が摂れるように仕上げました♪これさえあれば毎日の食卓でたっぷり鉄分摂取！
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【献立の幅が広がる！鉄分たっぷりそぼろあんかけキューブ（離乳食後期から）｜How to make ice cubes with 'soboro' for baby】
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《材料》20cc（18g）キューブ14個分
・ごま油 　大さじ1
・鶏胸ひき肉 　100g
・乾燥ひじき（水で戻しておく）大さじ1
・にんじん（みじん切り） 　40g（大1/4個）
・小松菜（みじん切り） 　40g（1房）
・和風だし 　200cc
・醤油 　風味付け程度に小さじ1
・片栗粉 　小さじ1
・水 　小さじ2
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《作り方》
1. 熱した鍋にごま油をしき、ひき肉を炒める。水で戻したひじき、にんじん、小松菜を加えて、さらに炒める。
2. だし、醤油を加えて、弱火で3分煮る。火を止めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。一煮立ちさせる。
3. 祖熱が取れたら、製氷器に入れて冷凍する。
※冷凍は急速冷凍、解凍は加熱して一気に解凍してください。とろみを維持できますよ☆とろみが足りない場合は、水溶き片栗粉を加えてさらにレンジでチンしてください。
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〔対象〕
離乳食後期（生後6か月）以降のお子さまが対象です。
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〔保存〕
冷凍保存可能です。製氷器に分けて冷凍すると便利ですよ♪
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〔アレンジ〕
小分け冷凍しておけば、いざという時に便利です♪
・おかゆにちょい乗せして、混ぜご飯
・お魚やお豆腐にちょいのせ
などなど、アレンジしてみてくださいね♪
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